요즘 날씨가 정말 춥죠?
오늘은 추운 날씨에 딱 어울리는
매운탕집을 소개 할까 합니다 ^^
제가 정말 중요하게 생각하는 주.차!!
주차는 가게 앞에 하시면 됩니다
관리해 주시는 분은
없습니다!! ㅋㅋㅋㅋㅋ
기본 밑반찬 입니다
대체로 깔끔하고 먹을만 했어요
특히 콩나물이 맛있는걸 보니
참기름을 직접 짜서 쓰시나봐요~
고소하고 맛있어요
매운탕이 아이들이 먹기는 힘든 메뉴라
저희 아이가 갈때마다
김을 주십니다.ㅎㅎ
센스짱
두둥~~~
드디어 주인공인
ㅁㅐ운탕이 등장 했습니다
새우가 듬뿍 올라가 있는게
특이 했어요
예전에 장흥?송추?쪽 지나가다가
새뱅이 탕 하는 집에
들러서 먹어보았는데
작은새우의 감칠밧이
끝내줬던 기억이 있다
근데 새우 + 메기 조합은
감칠맛과 시원함이 끝내줄것 같은 조합이다!ㅎㅎ
먹는 순서를 알려 드릴께요~
먼저 미나리로 입안을 개운하게 해주세요
미나리가 피를 맑게 해준다는 거
모두들 알고 계시죠?^^
그다음에는 조금 징그럽긴하지만 ㅎ메기를 건져서 살을 살살~~ 발라 들세요 ㅋ
살을 어느정도 먹고 나면수제비가 알맞게 퍼져있을거예요
그럼 수제비를 호로록 ~ 드시면 됩니다^^
살이 생각보다 많이 있고
민물매운탕은 물비린내(?) 같은 냄새 땜에
싫어하시는분들이 많은데
ㅇㅕ기는 비린내가 잡내가 안나요!
마지막 한국인의 후식
볶음밥입니다!! ㅎㅎㅎ
역시 참기름을 좋은걸 쓰시는지
엄청 고소~~~~~합니다!! ㅎㅎㅎ
동네 사시는 어르신들이 많이 찾은
동네맛집
소양강 메기매운탕 집입니다!!